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Calculer la hauteur de travail dans la cuisine

Cuisiner et travailler dans la cuisine doit être ergonomiquement aussi confortable que possible. Il vaut donc la peine de déterminer la hauteur de travail personnelle et de planifier la cuisine en conséquence. Il existe des recommandations très différentes pour la hauteur optimale d'un plan de travail de cuisine - nous vous présentons deux façons de calculer votre hauteur de travail individuelle.

Calculer avec la taille du corps

L'orientation la plus simple est votre propre taille :

Calculer en utilisant la hauteur du coude

Avec la méthode du coude, vous mesurez la distance entre le sol et les coudes pliés. Gardez vos bras détendus devant vous – la position de travail normale dans la cuisine. Soustrayez 10 à 15 centimètres de la valeur déterminée et obtenez votre hauteur de travail personnelle.

L'être humain comme référence

Les deux méthodes conviennent pour obtenir une approximation et une orientation pour votre hauteur de travail personnelle. Fondamentalement, bien sûr, ce qui suit s'applique : Vous devez vous sentir à l'aise avec la hauteur de travail. Les dimensions calculées sont donc des valeurs approximatives. La mesure de la hauteur du plan de travail doit être basée sur la personne du ménage qui passe le plus de temps dans la cuisine.

planification de la cuisine

Certains planificateurs de cuisine proposent différentes hauteurs pour la zone de l'évier, les plaques de cuisson, le four et le plan de travail. Nous vous conseillons de négliger l'espace vaisselle, souvent plus onéreux : à l'ère des lave-vaisselle, la vaisselle n'est plus l'activité principale dans la cuisine.

Cependant, un four à hauteur de plan de travail est très agréable pour le dos – si cela est possible. un plus profond niveau de cuisson peut être utile si vous voulez qu'il soit plus facile de regarder dans la marmite et de manipuler les casseroles.

L'impression générale de la cuisine est certainement l'un des facteurs décisifs pour de nombreuses personnes. Trop de hauteurs différentes ont tendance à créer des troubles dans l'apparence. Par conséquent, la plupart des gens décident d'une hauteur constante en fonction de la hauteur ou de la hauteur du coude.