CONSULTATION » Planches à découper » Huilage

Entretenir les planches à découper

Une planche à découper en bois se transforme dès la première utilisation. On verra qu’il a de l’âge, mais s’il est fait de bon bois et bien fini, il vous rendra de loyaux services pendant de nombreuses années. Découvrez ici comment préserver durablement son charme grâce à un entretien adapté du bois.

Huiler correctement et régulièrement

Les planches à découper en bois sont entretenues avec de l’huile qui est inoffensive pour les aliments. Cela permet de prévenir les fissures et les salissures. Pour l’entretien du bois, les huiles alimentaires, l’huile de lin ou notre huile d’entretien spécialement adaptée aux planches à découper en teck conviennent parfaitement. Les huiles sont appliquées sur le bois à l’aide d’un chiffon en coton non pelucheux. L’excédent d’huile doit être retiré au bout de 10 minutes. Huilez une à deux fois par an votre planche à découper en bois. Vous éviterez ainsi que la planche ne se décolore et ne se fissure.