| Origine | Europe, Amérique du Nord, Moyen-Orient |
| Densité brute | 0,52-0,60-0,70 g/cm³ |
| Classe de durabilité | 3 à 4 |
| Résistance à la compression | 44-55 N/mm |
| Résistance à la flexion | 83-110 N/mm |
| Couleur du bois | brun rouge |
| Structure du bois | uniformément fin |
| Retrait différentiel (radial) | 0,16-0,18 % |
| Retrait différentiel (tangentiel) | 0,26-0,33 % |
| Valeur du pH | ≈ 4,5 |
| Utilisation | aménagement intérieur de qualité, sous forme de placage ou de bois massif pour les meubles, les parquets, les revêtements de plafond et de mur, ainsi que les articles de bijouterie |
Le bois de cerisier, issu des espèces Prunus avium (cerisier européen) et Prunus serotina (cerisier américain ou black cherry), compte parmi les essences les plus recherchées dans l’industrie du bois. Avec une hauteur pouvant atteindre 25 mètres, le merisier européen se présente comme un bois d’aménagement classique à la structure fine et à la coloration rouge-brun attrayante, proche de l’acajou. Le bois du cerisier américain est particulièrement demandé en raison des dimensions plus importantes de son tronc et domine le marché. Ces deux essences sont utilisées comme bois de placage dans l’aménagement intérieur et sont particulièrement appréciées pour les meubles et les aménagements intérieurs de qualité. La demande européenne ne peut pas être entièrement satisfaite en raison des dimensions limitées des troncs. Outre le Prunus avium et le Prunus serotina, des essences telles que le Prunus padus et le Prunus serotina sont également présentes dans le commerce sous le nom de cerisier américain ou black cherry. Le bois de cerisier utilisé comme bois de chauffage est moins pertinent d’un point de vue économique.
De plus, le bois de cerisier séduit par sa palette de couleurs unique. L’aubier est blanchâtre à gris jaunâtre, tandis que le duramen est initialement jaunâtre ou brun rougeâtre clair et s’assombrit sous l’influence de la lumière pour devenir brun rouge doré. La cerise américaine présente une couleur encore plus foncée. Des pores fins et des zones d’accroissement caractéristiques caractérisent la structure, complétée par de petits miroirs de rayons de bois. La caractéristique globale du bois se présente sous la forme d’un ton rouge-brun avec une structure harmonieusement fine. Facile à travailler, le bois convient pour les meubles, les parquets, les plafonds et les revêtements muraux, ainsi que pour les bijoux. Il sèche bien, mais a tendance à se fendre en deux. La durabilité naturelle varie de modérée à peu durable. Le bois de cerisier jouit d’une grande popularité dans l’aménagement intérieur haut de gamme, en particulier sous forme de placage et de bois massif, tant sur le plan historique dans la construction de meubles de l’époque Biedermeier et de l’Art nouveau que dans les applications contemporaines.
Sources : Wikipedia, Holz vom Fach (GD Holz)
