Noyer
[Noyer] ;[Juglans regia L. : Famille : Juglandaceae] ; Nom commercial : Noyer, common walnut (GB)
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Origine |
Europe, Afrique du Nord et Asie |
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Densité brute |
680 kg/m³ |
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Classe de durabilité |
3 |
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Retrait radial |
0,18 - 0,23 % |
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Retrait tangentiel |
0,25 - 0,3 % |
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Couleur du bois |
gris clair à brun foncé |
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Structure en bois |
limites des cernes bien marquées, vaisseaux disposés grossièrement et avec des pores semi-annulaires |
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Utilisation |
Industrie du meuble ; dans l’aménagement intérieur exigeant |
Le noyer (Juglans) reste un bois d’ameublement très apprécié en Europe, le noyer d’Amérique (J. nigra) étant dominant, tandis que l’offre de noyer européen (J. regia) est limitée. L’accent s’est déplacé des applications techniques vers des utilisations décoratives, et l’échange de bois de noyer, autrefois abondant, a fortement diminué. Le noyer véritable (J. regia) est monoïque et hétérodichogame, avec des fleurs mâles et femelles sur la même plante. La pollinisation se fait par le vent, les remarquables inflorescences mâles en forme de cylindre apparaissant avant les inflorescences femelles. Les fleurs femelles discrètes se développent en fruits ellipsoïdes à arrondis avec un noyau lignifié. Le noyer d’Amérique reste un bois caractéristique pour les applications décoratives, tandis que le noyer européen continue d’être apprécié malgré une offre limitée.
Le duramen varie du gris clair au brun rougeâtre, strié ou veiné, le noyer d’Amérique étant souvent plus foncé et plus uniformément coloré. Les bois sont de poids moyen, résistants et faciles à courber, avec une excellente usinabilité et des surfaces lisses. Lors du séchage, il existe une tendance à la décoloration et le séchage technique nécessite des précautions. Son utilisation va des crosses de fusils de sport aux placages décoratifs pour les meubles et les panneaux, en passant par le tournage.
La crise climatique menace la culture des noix dans des régions telles que la région frontalière de Hawraman entre l’Iran et l’Irak, qui a souffert d’une sécheresse extrême, entraînant la diminution des nappes phréatiques et la mort de nombreux noyers. Les agriculteurs sont confrontés à des pertes de récolte massives et à des pertes financières. L’adaptation au climat passe par la plantation d’arbres résistants au réchauffement climatique afin d’assurer la pérennité de l’agriculture. Bien que le noyer ne soit pas originaire d’Europe centrale, il a acquis une importance culturelle. Les croyances populaires les associent à des coutumes, comme la protection contre la foudre dans le sud de l’Allemagne ou l’indication de bonnes récoltes en Autriche.
Sources : Wikipedia, Holz vom Fach(GD Holz)
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